Les avantages et les inconvénients de l'argousier pour le corps humain, la composition, les vitamines

Les avantages et les inconvénients de l'argousier sont d'un grand intérêt pour les résidents d'été et les jardiniers, et en particulier ceux qui aiment les soins à domicile. L'effet de l'argousier sur le corps peut être très différent, pour l'évaluer, vous devez étudier les propriétés de la plante.

À quoi ressemble l'argousier et où pousse-t-il

Il est assez facile de reconnaître l'argousier - c'est un arbuste ramifié ou un petit arbre atteignant 5 m de haut avec des pousses épineuses et de fines feuilles pointues. En août ou début septembre, l'argousier porte des fruits sphériques orange vif - des baies d'environ 7 mm de diamètre avec une pierre à l'intérieur. L'argousier porte des fruits très abondamment, c'est pourquoi il a obtenu ce nom, car les baies y collent littéralement de tous les côtés.

L'arbuste peut souvent être vu dans les datchas et dans les jardins du centre de la Russie. L'argousier pousse bien dans la partie européenne du pays et en Sibérie, dans l'Altaï et en Bouriatie, dans toute l'Europe et dans les pays asiatiques. La plante aime les sols sableux légers et se trouve souvent à l'état sauvage sur les rives des réservoirs, et parfois elle est spécialement plantée près des lacs et des rivières pour renforcer les canaux.

Composition, teneur en calories et valeur nutritionnelle de l'argousier

Les bienfaits et les inconvénients de l'argousier pour la santé peuvent être évalués en examinant la composition du fruit. Les baies contiennent:

• vitamine C en grande quantité;
• vitamines du sous-groupe B - de B1 à B9;
• les vitamines E, K, A et PP;
• fer, phosphore, sodium, aluminium, potassium et magnésium;
• calcium, soufre, silicium, titane, bore;
• les acides monoinsaturés et les acides organiques;
• phytoncides et pectines.

La baie contient l'hormone sérotonine, un composé responsable du fonctionnement stable du système nerveux.

100 g de baies fraîches de la plante contiennent environ 82 kcal. Dans le même temps, les glucides et les graisses sont présentés dans des volumes approximativement égaux - 5,7 g et 5,4 g, respectivement. L'argousier contient un peu de protéines - seulement 1,2 g.

Pourquoi l'argousier est utile

Les baies et autres parties de la plante ont une valeur accrue pour le corps humain. Avec une utilisation appropriée de l'argousier:

• combat les processus inflammatoires et renforce généralement la résistance du corps;
• a un bon effet dans le traitement de la toux et du rhume, soulageant rapidement les symptômes désagréables;
• renforce les vaisseaux sanguins et le cœur, car il élimine les substances nocives accumulées et améliore la circulation sanguine - ce sont également les avantages de l'argousier pour le foie;
• réduit la pression artérielle et protège contre le développement de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux;
• sert de prévention de l'ostéoporose;
• accélère les processus métaboliques, aide à guérir la gastrite et les ulcères, peut fonctionner comme un laxatif naturel doux;
• aide avec les maux gynécologiques et les troubles de la reproduction chez les femmes;
• a un effet bénéfique sur la fonction de la glande thyroïde;
• protège la vision des maladies et traite les inflammations oculaires;
• calme les nerfs, améliore l'activité cérébrale et la mémoire;
• a un effet cicatrisant sur les lésions cutanées et les affections dermatologiques.

Pour femme

Les bienfaits de l'argousier pour les femmes s'expriment dans le fait que la plante aide à faire face aux affections gynécologiques. Les baies peuvent et doivent être consommées en cas d'échec du cycle et d'érosion du col de l'utérus, dans les processus inflammatoires.

Les propriétés de la plante ont un effet positif sur la beauté féminine. L'argousier bénéfique est utilisé pour les soins des cheveux et de la peau, il a un léger effet rajeunissant et vous permet de rester attrayant plus longtemps.

Pour hommes

L'avantage de l'argousier pour les hommes est que les fruits de la plante aident à restaurer la puissance mourante après 40 à 50 ans. La baie fonctionne efficacement, mais ne nuit pas au corps, en tant qu'agents pharmacologiques.

De plus, la plante protège le sexe fort des problèmes précoces du cœur et des vaisseaux sanguins. En général, les propriétés de la baie aident à prolonger la vie et à améliorer sa qualité.

Les bienfaits de l'argousier pour perdre du poids

Les baies d'orange hypocaloriques sont un excellent produit diététique. L'argousier contient des acides gras qui normalisent le métabolisme des lipides - cela signifie que la plante ne réduit pas directement le poids, mais aide à le maintenir dans la plage normale.

Les bienfaits des baies d'argousier lors d'un régime se traduiront par le fait que les fruits aideront à diversifier le régime maigre et à atténuer la sensation de faim. Mais ils ne causeront aucun dommage à la silhouette.

Est-il possible de donner de l'argousier aux enfants

Les vitamines et autres substances utiles de l'argousier sont d'une grande valeur pour le corps de l'enfant. Vous pouvez offrir aux bébés des compotes, des boissons aux fruits et des sirops après 8 mois de vie.

Cependant, la baie provoque souvent des réactions allergiques chez les enfants. Pour s'assurer qu'ils sont absents, pour commencer, il vaut la peine d'offrir de l'argousier à l'enfant en très petites quantités et d'observer la réaction du corps.

Est-il possible de manger de l'argousier pour les femmes enceintes et allaitantes

L'avantage de l'argousier pendant la grossesse est que la baie stimule le système immunitaire et aide à se débarrasser du rhume sans utiliser de préparations pharmacologiques. En l'absence d'allergies, l'argousier n'est pas nocif, l'essentiel est de ne pas en manger trop. 100 g de baies suffiront par jour et le corps recevra une dose quotidienne de vitamine C.

En ce qui concerne la période de lactation, vous pouvez utiliser une baie saine pendant l'alimentation, mais avec prudence. Ses propriétés peuvent provoquer une réaction négative chez le bébé.En outre, vous devez vous assurer que l'enfant ne souffre pas d'allergies.

Les bienfaits des feuilles, des brindilles et des graines d'argousier

Les avantages et les inconvénients de l'argousier pour la santé humaine ne se trouvent pas seulement dans les fruits, mais aussi dans les feuilles, les branches avec écorce et les os.

1. Les branches de la plante et l'écorce d'argousier sont souvent utilisées dans les médicaments externes, elles guérissent efficacement les plaies et soulagent l'inflammation de la peau.
2. Les feuilles de la plante ont un puissant effet anti-âge et améliorent visiblement l'état de la peau. De plus, les boissons à base de feuilles renforcent l'immunité et augmentent l'endurance.
3. Les avantages des graines d'argousier résident dans leur effet laxatif. Les infusions et décoctions sur les graines aident à se débarrasser de la constipation et régulent généralement la digestion.

L'argousier est un arbuste extrêmement utile dans un chalet d'été, car littéralement toutes les parties de la plante peuvent être récoltées pour une pharmacie à domicile.

Comment prendre l'argousier en médecine

Pour que les baies, les feuilles et d'autres parties de la plante aient un effet bénéfique sur le corps et ne causent pas de dommages, elles doivent être prises selon des recettes éprouvées. La médecine traditionnelle propose de nombreux produits à base de baies, de feuilles et d'autres parties.

Mélange froid

Un mélange à base d'argousier et de lait aide à se débarrasser des symptômes des ARVI. Pour le préparer, vous avez besoin de:

• presser le jus frais de 100 g de fruits végétaux;
• mélanger 2 grandes cuillères de jus avec 100 ml de lait;
• buvez un demi-verre à chaque fois avant de manger.

L'argousier et le lait ont un effet rapide - le froid recule. Si vous le souhaitez, le lait peut être remplacé par de l'eau minérale, il est seulement important qu'il ne contienne pas de gaz.

Teinture d'alcool d'argousier pour l'immunité

Les défenses de l'organisme sont bien renforcées par la teinture alcoolique sur les fruits de la plante. Pour l'obtenir, vous devez:

• verser 1 kg de baies fraîches dans un récipient en verre;
• ajoutez 200 g de sucre ou de miel naturel dans la même quantité;
• verser les ingrédients dans 1 litre d'alcool ou de vodka et retirer pendant un mois dans un endroit frais et ombragé.

Une fois la boisson saine infusée, vous devez la filtrer. Ils boivent une cuillère à café de teinture deux fois par jour, l'agent peut être ajouté au thé. Les avantages de la teinture d'argousier avec du sucre restent les mêmes et le goût de la boisson devient beaucoup plus agréable.

Infusion d'argousier pour le diabète

La composition vitaminique de l'argousier ne nuit pas aux diabétiques, mais contribue à améliorer la qualité de vie. La baie prend soin de l'état de la peau, améliore les processus digestifs et renforce le système immunitaire affaibli par cette maladie.

Une simple infusion apportera des avantages dans le diabète - 10 g de feuilles séchées de la plante sont versés avec un verre d'eau bouillante et laissés infuser pendant 3 heures. Après cela, la perfusion est filtrée et vous devez la boire deux fois par jour, seulement 15 ml par dose.

Infusion pour la goutte et la cécité nocturne

Une infusion utile préparée simultanément sur les feuilles et les fruits de la plante convient au traitement. Les baies dans le volume d'une cuillère à café et la même quantité de feuilles sèches sont mélangées, versées avec de l'eau bouillie chaude et conservées sous un couvercle pendant 6 heures.

L'infusion filtrée se boit trois fois par jour dans un quart de verre seulement. Les propriétés de l'argousier contribuent à l'élimination des sels du corps souffrant de goutte et à l'élimination des symptômes désagréables de la cécité nocturne.

Décoction de feuilles d'argousier

Pour l'inflammation, les problèmes de vaisseaux sanguins et pour renforcer le système immunitaire, une décoction de feuilles d'argousier convient bien. Il est très facile de le préparer - vous devez verser une cuillère à café de feuilles séchées avec 500 ml d'eau bouillante, puis insister pendant environ 10 minutes.

Utilisez un remède utile chaud trois fois par jour. Il est important de noter que même au réfrigérateur, le bouillon ne se conserve que 2 jours. Après cela, le remède commence à être nocif et l'argousier doit à nouveau être brassé.

Décoction d'argousier

Vous pouvez également préparer une décoction à base de baies d'orange. Pour ce faire, versez 3 grandes cuillères à soupe de fruits avec 500 ml d'eau bouillante, laissez cuire encore 10 minutes, puis filtrez et buvez 2-3 verres par jour au lieu de thé. Les avantages du bouillon d'argousier résident dans son effet positif sur les intestins et l'estomac.De plus, le remède aide contre le rhume.

Collection à l'argousier pour l'amygdalite et la stomatite

Avec les inflammations de la gorge et de la cavité buccale, la collection médicinale, qui contient également de l'argousier, aide bien. Il est nécessaire:

• mélanger 15 g de fleurs végétales avec des feuilles de sauge et d'eucalyptus, pris dans un volume de 20 g;
• verser les matières premières avec 500 ml d'eau bouillante et insister pendant une demi-heure;
• filtrer le produit obtenu et les gargariser plusieurs fois par jour.

De plus, l'inhalation ne nuira pas. Pour ce faire, versez 2 grandes cuillères de la collection avec de l'eau bouillante dans une théière, insistez un peu, puis placez un tube en papier sur le bec de la théière et respirez de la vapeur chaude par la bouche pendant quelques minutes.

Argousier pour intoxication alimentaire

Les propriétés bénéfiques de la plante aident à faire face aux symptômes d'empoisonnement.Les baies séchées doivent être mélangées en volumes égaux avec la racine d'élécampane et les graines de coriandre, puis verser un verre d'eau chaude.

Le remède est insisté pendant 2 heures et ils boivent un verre deux fois par jour. L'argousier élimine rapidement toutes les toxines et toxines nocives.

Lotions pour le traitement de l'arthrite

Les articulations bénéficieront de lotions cicatrisantes à partir d'un mélange complexe d'herbes. Pour la préparation, 1 partie d'argousier est mélangée avec 5 parties de romarin sauvage, 3 parties de bourgeons de bouleau et de millepertuis, 2 parties de ficelle, d'ortie, de menthe et de violette des champs. Tous les composants sont versés avec de l'eau bouillante et insistés pendant 4 heures.

En cas de douleur dans les articulations, il est nécessaire d'humidifier de la gaze ou des cotons-tiges dans la perfusion résultante et d'appliquer sur les zones touchées pendant une demi-heure.

L'utilisation de l'argousier en cuisine

Les baies orange saines sont très activement utilisées en cuisine - à la fois à l'échelle industrielle et dans les préparations maison. À partir de fruits, vous pouvez préparer:

• huile d'argousier savoureuse et saine;
• thé aux baies aromatiques aux propriétés curatives;
• conserves et confitures, marmelade - en raison de la teneur élevée en pectine, l'argousier a une structure très pratique pour faire des friandises sucrées, les baies se transforment rapidement en gelée;
• baies en purée adaptées à une conservation à long terme;
• pastille;
• sirops et desserts.

En outre, la baie peut être trouvée dans les sauces. La boisson aux fruits d'argousier et autres boissons sont d'un grand avantage, les baies de la plante donnent une touche inhabituelle aux vins, liqueurs, teintures et liqueurs maison.

Confiture d'argousier

Après avoir fait de la confiture sucrée, les baies d'argousier ne perdent pas leurs précieuses propriétés. Ils contiennent encore de nombreuses vitamines, acides naturels et minéraux. L'utilisation de la confiture d'argousier est que le produit renforce le système immunitaire - il est très utile pour les enfants et les adultes d'utiliser la délicatesse pour prévenir le rhume. En outre, la confiture a un bon effet sur l'estomac, a un effet tonique et renforce les vaisseaux sanguins.

Parfois, la confiture peut être nocive. En raison de la grande quantité de sucre, il est contre-indiqué dans le diabète sucré, il ne doit pas être consommé avec une gastrite à forte acidité, une cholécystite et une maladie des calculs biliaires.

Compote de morse, gelée et argousier

Les boissons à base de baies médicinales sont très appréciées dans les préparations maison.

1. L'utilisation de la boisson aux fruits à l'argousier est que, en raison du traitement à température minimale, elle conserve un maximum de propriétés précieuses, elle aide donc à soulager les maux gynécologiques, est utilisée pour nettoyer le foie et stimuler l'immunité. Les bienfaits du jus d'argousier pour l'estomac sont particulièrement mis en évidence - la boisson améliore la digestion et est utilisée dans de nombreux programmes de perte de poids.
2. Les bienfaits de la gelée d'argousier sont particulièrement prononcés en cas d'irritation des muqueuses de l'œsophage, de l'estomac et des intestins. La structure enveloppante de la boisson favorise la régénération rapide des tissus et soulage les sensations désagréables.
3. La compote d'argousier, une boisson à haute teneur en vitamines et minéraux, sera bénéfique. Il est recommandé de le boire chaud pour éviter l'avitaminose et le rhume, et une boisson froide vous évitera de surchauffer le corps et de soif lors de la chaleur estivale.

L'argousier en cosmétologie à domicile

Les propriétés précieuses des baies sont utilisées pour les soins de la peau des cheveux et du visage. L'argousier aide à rajeunir la peau et à renforcer les cheveux, et les produits à base agissent très rapidement.

Masques faciaux

Les propriétés bénéfiques des baies raffermissent la peau vieillissante, éliminent les rides et aident à se débarrasser de l'acné, car les produits à base de baies régulent le caractère gras de la peau.

Pour le rajeunissement, vous pouvez utiliser le masque suivant:

• les baies fraîches à raison d'une grande cuillère sont hachées;
• la purée obtenue est mélangée avec 1 cuillère à café de germes de blé hachés;
• le mélange est versé avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et étalé sur la peau pendant un quart d'heure.

Le plus grand avantage des masques à base de baies vous apportera si vous les faites au moins deux fois par semaine.Ensuite, après quelques procédures, le premier résultat deviendra apparent.

L'argousier pour la beauté des cheveux

Les fruits de la plante et les remèdes à base d'elles aident efficacement à la perte de cheveux chez la femme et à la calvitie chez l'homme. Pour renforcer les boucles, il suffit de les rincer régulièrement après les avoir lavées avec du bouillon d'argousier.

Pour le soin des cheveux secs et normaux, il est recommandé de réaliser le masque suivant:

• les baies fraîches de la plante sont écrasées en une telle quantité pour obtenir une grande cuillerée de jus;
• le jus est mélangé avec du jaune de poulet et porté à l'homogénéité;
• le mélange est réparti dans les cheveux pendant un quart d'heure.

Si vos cheveux sont trop gras, une autre recette utile peut être utilisée:

• les baies d'orange moulues dans un volume de 1 tasse sont mélangées avec 100 g d'ortie sèche;
• versez 2 verres d'eau;
• faire bouillir le produit pendant une demi-heure et filtrer du sédiment.

Un bouillon liquide d'un volume d'un demi-verre est versé dans un litre d'eau tiède et les cheveux sont rincés avec cette solution.

Bain d'argousier

Les propriétés de l'argousier aideront à adoucir et hydrater la peau sur tout le corps et auront également un effet raffermissant. Pour préparer un bain sain, vous avez besoin de:

• versez 200 g de feuilles sèches et de branches de plantes avec un litre d'eau bouillante;
• laisser reposer environ 15 minutes et filtrer;
• ajoutez 2 grandes cuillères à soupe d'huile d'argousier au bouillon.

Le mélange est versé dans un bain chaud préparé et immergé dedans pendant environ 20 minutes.

Dommage de l'argousier et contre-indications d'utilisation

Pour toute son utilité et ses propriétés précieuses, une plante sous n'importe quelle forme peut causer de graves dommages. Les contre-indications à l'utilisation de l'argousier sont:

• hypotension chronique;
• maladie hépatique sévère et cholécystite;
• maladie de lithiase urinaire;
• ulcère gastro-duodénal du duodénum ou de l'estomac en phase aiguë;
• pancréatite.

Quand est-il préférable de cueillir l'argousier

Différentes parties de l'argousier sont récoltées à différents moments de l'année.

1. Il est recommandé de récolter l'écorce au début du printemps, avec le début du mouvement de la sève le long des branches de la plante.
2. Pour récolter les feuilles, attendez la période de floraison.
3. En ce qui concerne les fruits, il est préférable de les retirer des branches au début de l'automne - en septembre et octobre. Bien que les baies d'orange puissent rester sur les branches tout au long de l'hiver, avec l'arrivée du temps froid, elles perdent certaines de leurs propriétés utiles et, de plus, peuvent devenir des proies pour les oiseaux.

L'argousier frais ne se conserve qu'une semaine, même au réfrigérateur. Par conséquent, il est recommandé de sécher les baies - les fruits secs conservent leurs propriétés précieuses pendant 2 ans.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de l'argousier dépendent principalement de la présence ou de l'absence d'interdictions sur son utilisation. S'il n'y a pas de contre-indications strictes, la baie peut être utilisée à la fois en cuisine et en traitement - elle soutiendra la force du corps et n'en bénéficiera que.

Commentaires