Propriétés utiles de l'oseille aigre (forêt) et de la caroube

Les propriétés bénéfiques de la griotte méritent une étude approfondie. La plante répandue a des propriétés médicinales précieuses et aide à de nombreux maux.

À quoi il ressemble et où il pousse

L'oxalis commun (Oxalis acetosella) est une plante herbacée vivace de la famille Kislichny, que l'on retrouve également sous les noms de chou de lièvre ou de trèfle à coucou. Il a un rhizome rampant mince et des feuilles en forme de cœur inversé trifoliées. En mai et juin, il produit des bourgeons simples sur des tiges atteignant 10 cm de long, généralement de couleur blanche avec une tache jaune dans la partie inférieure et des veines roses.

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L'oxalis commun atteint en moyenne 12 cm de hauteur

L'oxalis commun pousse partout en Turquie, en Mongolie et en Chine, en Amérique du Nord et en Europe. En Russie, on le trouve dans la zone médiane et dans le Caucase, en Sibérie et en Extrême-Orient. L'herbe est très sans prétention, pousse particulièrement densément dans les forêts de conifères sombres sur des sols humides.

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Types d'acide

Oxalis est représenté par de nombreuses espèces. Le plus souvent, il en existe plusieurs:

  1. Quatre feuilles... La particularité de la plante est que les feuilles sont divisées non pas en trois, mais en quatre lobes, et ont une tache brune au centre de la rosette. Les fleurs sont rouge vif.
    L'oxalis à quatre feuilles fleurit de juin à septembre
  2. Rozhkovaya... Les feuilles de cette variété sauvage sont généralement teintées de violet. Il pousse très rapidement dans n'importe quel domaine. Les propriétés utiles de la caroube aigre sont largement utilisées par la médecine traditionnelle.
    En culture, la variété de caroube est considérée comme une mauvaise herbe qui supprime les autres plantes
  3. Tubéreux... Ce type est élevé pour obtenir des tubercules comestibles de couleur jaunâtre ou violette, recouverts d'écailles charnues.
    Tuberous oxalis contient beaucoup d'amidon dans la partie souterraine
  4. Multicolore... Un très beau look décoratif, il s'élève jusqu'à 30 cm et apporte des bourgeons de caroube aux couleurs blanches et rouges intéressantes.
    La floraison de l'oseille aigre multicolore commence en juin
  5. Beauvais... Cette belle variété aimant la chaleur est cultivée principalement dans les régions du sud. L'oxalis monte en hauteur de 25 cm, apporte de gros bourgeons brillants de couleur rose-violet.
    La plante acide de Bove est cultivée comme plante d'intérieur

Toutes les variétés de griottes ont des propriétés médicinales et peuvent être utilisées à des fins médicinales. Mais le plus souvent, c'est une plante ordinaire que l'on trouve dans les recettes en raison de sa prévalence répandue.

Est-il possible de manger aigre et est-ce utile

En étudiant la photo de la cerise griotte aux herbes, ses propriétés bénéfiques et ses recettes, il devient clair que les feuilles de la plante conviennent à une consommation fraîche. Ils ont un goût spécifique, ce qui explique leur nom.L'herbe fraîche a un bon effet sur l'inflammation dentaire, le saignement des gencives et la digestion lente.

Dans le même temps, il convient de garder à l'esprit que l'oxalis ordinaire contient une grande quantité d'acide oxalique. S'il est consommé en excès, il peut endommager l'émail des dents, provoquer des brûlures d'estomac et même provoquer le développement d'une gastrite ou de maladies rénales.

Composition chimique de l'acide

Les propriétés médicinales de l'herbe d'oseille sont dues aux nombreuses substances bénéfiques présentes dans les feuilles et les bourgeons de la plante. Parmi eux se trouvent:

  • acide ascorbique;
  • vitamines K et E;
  • acides citrique et tartrique;
  • flavonoïdes;
  • la rutine;
  • des composés phénoliques;
  • les acides oxalique, succinique et fumarique;
  • amidon;
  • carotène;
  • acide folique.

Avec une utilisation modérée, l'oxalis commun a un effet positif sur l'état du corps et aide à faire face aux maux.

Ce qui est utile et ce qui aide le bois oxalis, la caroube

L'oxalis médicinal est le principal ingrédient de nombreux médicaments. Lorsqu'elle est utilisée correctement, la plante:

  • améliore la digestion et aide à éliminer les toxines du corps;
  • favorise l'écoulement de la bile et a un effet diurétique;
  • élimine le sable et les petites pierres des reins;
  • supprime les processus inflammatoires et bactériens;
  • combat les parasites;
  • améliore l'appétit et normalise l'acidité de l'estomac avec une gastrite hypoacide;
  • protège les articulations et les ligaments de la destruction;
  • élimine les toxines et les métaux lourds du corps;
  • aide à réduire la température avec ARVI et grippe;
  • renforce le système immunitaire;
  • apaise la douleur;
  • a un effet calmant;
  • détend les muscles.

L'utilisation d'acide pour le corps humain se manifeste lorsqu'il est appliqué à l'extérieur. La plante convient au traitement des plaies et des abrasions, car elle prévient l'inflammation et accélère la guérison.

Méthodes de préparation et d'application

Sur la base d'herbes séchées et fraîches, plusieurs produits à fort effet médicinal sont préparés. Chacun d'eux stocke le maximum de nutriments.

Teinture

La teinture d'alcool est utilisée pour traiter les lésions cutanées et pour traiter l'inflammation lorsqu'elle est prise en interne. La recette pour la préparation du médicament ressemble à ceci:

  • 50 g d'herbes séchées sont versés dans 500 ml de vodka;
  • conservé dans un récipient fermé pendant dix jours dans un endroit frais et sombre;
  • filtrer à travers une gaze dans un autre récipient.

Vous devez prendre la teinture à petites doses - 30 gouttes trois fois par jour.

Lors de l'utilisation de la teinture acide végétale, il est recommandé de diluer dans une cuillerée d'eau

Infusion

Une infusion d'eau utile est préparée à base de feuilles fraîches de aigre-douce. La médecine traditionnelle propose la recette suivante:

  • la plante est écrasée avec un mortier jusqu'à l'état de bouillie;
  • mesurer une grande cuillerée de matières premières et verser 500 ml d'eau bouillante;
  • garder sous le couvercle pendant deux heures, puis filtré.

La perfusion doit être prise jusqu'à quatre fois par jour, 15 ml. Il aide bien avec l'inflammation et le saignement des gencives, et convient aux lotions pour les piqûres d'insectes, les coupures et les brûlures.

L'infusion d'acide peut se gargariser avec la toux et les maux de gorge

Le jus

Pour préparer du jus frais d'acide aigre-doux, il est nécessaire de broyer les feuilles de la plante à la main ou dans un mélangeur. Pour un usage médical, le produit est mélangé avec du miel dans un rapport 1: 1. Il est utile d'utiliser le médicament pour l'inflammation des gencives, il est appliqué à l'extérieur sur la peau pour la dermatite et les ulcères trophiques.

Avant le traitement, les feuilles de la griotte commune doivent être soigneusement lavées

Décoction

Une décoction médicinale de griotte commune aide à la digestion lente, au manque d'appétit et aux difficultés de sortie de la bile. Préparez-le comme ceci:

  • feuilles sèches écrasées d'une plante dans le volume d'une petite cuillère;
  • versez un verre d'eau chaude;
  • porter à ébullition et chauffer à feu doux pendant dix minutes;
  • filtrer et refroidir.

Vous devez prendre le produit 15 ml trois fois par jour.

Une décoction d'acide aigre aide à lutter contre les maladies parodontales et réduit les saignements des gencives

thé

Le thé aromatique et sain peut être préparé sur la base de l'acide commun. Ils le font comme ceci:

  • deux petites cuillères de feuilles et de fleurs sèches sont versées dans 300 ml d'eau;
  • chauffé sur la cuisinière et éteint immédiatement après l'ébullition;
  • laisser sous le couvercle pendant dix minutes;
  • passé au tamis fin.
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Un thé beau et délicieux peut être bu jusqu'à deux tasses par jour. Il a des propriétés fortifiantes et renforce l'immunité lors des rhumes saisonniers.

Le thé aigre est consommé avec du miel ou du sucre

L'utilisation d'oxalis ordinaire en médecine populaire

Les propriétés bénéfiques de la griotte commune sont utilisées pour les rhumes inflammatoires, intestinaux et. La médecine traditionnelle propose de nombreuses recettes à base d'une plante forestière.

Haute température

Les propriétés bénéfiques des fleurs et des feuilles acides aident à soulager la fièvre. Pour un rhume, préparez le bouillon suivant:

  • une grande cuillerée d'herbe sèche est versée dans 200 ml de lait chaud;
  • laisser mijoter au bain-marie pendant une demi-heure;
  • refroidi et passé à travers une gaze pliée.

Il est nécessaire d'utiliser le remède à base d'acide aigre ordinaire trois fois par jour à jeun. Le traitement est poursuivi jusqu'à ce que la température baisse.

Avec l'athérosclérose

Les propriétés médicinales de l'acide aigre commun améliorent la circulation sanguine, augmentent l'élasticité des parois vasculaires et réduisent le taux de cholestérol nocif. Dans l'athérosclérose, le médicament suivant a un effet bénéfique:

  • une grande cuillerée de feuilles de plantes séchées est versée avec 400 ml de liquide;
  • Faire bouillir pendant 15 minutes dans un bain-marie à feu doux;
  • gardé fermé jusqu'à refroidissement.

Le bouillon fini est passé à travers une couche de gaze pour la filtration. Utilisez le médicament dans un demi-verre trois fois par jour, vous pouvez prendre la boisson en même temps avec de la nourriture. Le produit n'est pas soumis à un stockage à long terme - il est préparé à nouveau chaque jour.

Avec du jade

Les propriétés bénéfiques de la griotte de jardin ont un bon effet sur l'inflammation des reins. Pour la néphrite, la médecine traditionnelle recommande cette recette:

  • une petite cuillerée de feuilles de plantes est versée avec 250 ml d'eau bouillante;
  • couvrir le récipient avec un couvercle pendant deux heures;
  • filtre après refroidissement.

Prenez le remède 15 ml quatre fois par jour pendant trois semaines. Ensuite, vous devez faire une pause d'une semaine et demie et suivre un autre traitement.

Important! Il n'est pas recommandé d'utiliser de l'acide aigre s'il y a de gros calculs dans les reins, car la plante peut provoquer leur mouvement et une douleur intense.

Des vers

Les principes actifs de la griotte commune inhibent l'activité vitale des parasites dans l'intestin et contribuent à leur élimination. Avec les vers, un tel bouillon de guérison doit être préparé:

  • les feuilles fraîches de la plante sont lavées et versées avec de l'eau bouillante, puis frottées avec un mortier ou passées dans un hachoir à viande;
  • presser le jus de la bouillie résultante à travers une gaze pliée;
  • le liquide est à moitié dilué avec de l'eau pure;
  • sur le feu, porter à ébullition et éteindre immédiatement.

L'agent refroidi est pris trois fois par jour, 15 ml chacun, en mélangeant le médicament avec 5 g de miel. Le traitement est effectué pendant une semaine, puis après une pause d'un mois, si nécessaire, répétez le cours.

Avec stomatite

Une teinture forte d'acide aigre commun a un bon effet sur l'inflammation de la cavité buccale. Il est fabriqué selon cette recette:

  • 50 g de feuilles sèches d'herbes médicinales sont versés dans 500 ml de vodka;
  • laissez un récipient fermé dans un endroit sombre pendant dix jours;
  • passé à travers une étamine pour filtration.

À des fins médicinales, il est nécessaire de diluer 30 ml de teinture dans 100 ml d'eau et de vous rincer la bouche jusqu'à quatre fois par jour.

Pour la stomatite, vous pouvez également utiliser du jus d'acide frais dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10

Contre-indications

Les propriétés utiles et les contre-indications de la griotte commune sont déterminées individuellement. Il est impossible d'utiliser des préparations à base de plante médicinale:

  • avec des problèmes de coagulation sanguine;
  • avec la goutte;
  • avec cirrhose du foie;
  • avec hémorragie interne;
  • avec insuffisance rénale et gros calculs;
  • avec des convulsions fréquentes;
  • avec des allergies individuelles;
  • pendant la grossesse et l'allaitement.

En raison de la teneur élevée en acide oxalique, les avantages et les inconvénients de l'acide aigre pour les humains deviennent ambigus. Il est nécessaire d'utiliser l'herbe à petites doses indiquées dans les recettes; des pauses doivent être prises entre les cours d'admission.

Collecte et approvisionnement

Recueillir les feuilles, les tiges et les fleurs de la griotte commune devrait être au plus fort de la saison de croissance - dans la période d'avril à juin. Il est nécessaire d'aller dans un endroit propre, situé à distance des usines et des sentiers, et par une journée chaude et sèche, coupez soigneusement la quantité requise d'herbe médicinale avec des ciseaux pointus.

De retour à la maison, les matières premières collectées sont lavées, puis disposées sous un auvent à l'ombre avec une bonne ventilation. Il n'est pas nécessaire de couper les feuilles de l'aigre commun, elles sont séchées entières. Une fois que les matières premières sont devenues fragiles, elles sont emballées dans des sacs en papier et rangées dans un endroit sombre à température ambiante. De temps en temps, les pièces doivent être agitées afin qu'elles ne soient pas humides.

L'oxalis commun conserve des propriétés utiles tout au long de l'année
Conseil! Pour accélérer le processus de séchage, vous pouvez utiliser le four, mais il doit être chauffé à un maximum de 50 ° C.

Conclusion

Les propriétés bénéfiques de l'acide sont utilisées pour les affections inflammatoires et les problèmes de vaisseaux sanguins. La plante en petites quantités a un effet bénéfique sur l'organisme, mais il faut être prudent lors de son utilisation. L'acide oxalique présent dans l'herbe peut être nocif pour la santé en excès.

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