Contenu
- 1 À quoi il ressemble et où il pousse
- 2 Composition chimique
- 3 Pourquoi la baie du prince est-elle utile pour le corps humain?
- 4 Méthodes de préparation et d'application
- 5 Application en médecine traditionnelle
- 6 Application en cosmétologie
- 7 Contre-indications
- 8 Où et comment la princesse est recueillie
- 9 Conclusion
Les propriétés utiles de la princesse de jardin méritent une étude approfondie. Les framboises arctiques sont considérées comme une baie rare, mais elles sont très précieuses et ont un effet bénéfique sur la santé humaine.
À quoi il ressemble et où il pousse
Le prince commun, ou framboisier arctique (Rubus arcticus), est une plante de la famille Pink, que l'on trouve également sous le nom de prairies et de midi. C'est une plante herbacée vivace atteignant 30 cm de haut, avec un long rhizome rampant avec de nombreuses pousses minces.
Il a des feuilles vertes trifoliées, de fin mai à juillet il apporte des fleurs simples de teinte rose foncé au sommet des pousses. Les fruits de la princesse sont du polystyrène juteux, très rappelant les framboises ordinaires, mais de couleur plus complexe.
Vous pouvez rencontrer des framboises polaires dans les latitudes froides et tempérées de l'hémisphère nord. La princesse est commune en Finlande, en Norvège, en Suède, au Canada et aux États-Unis, ainsi que dans la toundra russe, en Sibérie et en Extrême-Orient. La baie pousse généralement dans les tourbières et les prairies herbeuses, près des rivières et des ruisseaux à une altitude de 1200 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition chimique
Une photo d'une baie de princesse, sa description et ses bienfaits sont intéressants en raison de la composition chimique des fruits et des feuilles. Ils contiennent une grande quantité de substances précieuses, à savoir:
- composants de bronzage;
- vitamine C;
- glucose et fructose;
- manganèse, potassium et chlore;
- le phosphore et le soufre;
- acides malique et citrique;
- les saponines;
- anthocyanes et flavonoïdes;
- huiles essentielles;
- phytoncides;
- phosphore.
Les baies de la framboise arctique sont bonnes pour combler la carence en vitamines, et la fibre dans leur composition a un effet bénéfique sur la digestion.
Teneur en calories de la princesse
Les variétés sauvages et potagères de framboises arctiques ont une faible valeur énergétique. 100 g de fruits ne contiennent que 26 calories. Dans le même temps, les baies contiennent environ 7 g de glucides et il n'y a pas du tout de graisses et de protéines dans leur composition.
Pourquoi la baie du prince est-elle utile pour le corps humain?
La princesse des jardins est appréciée non seulement pour son goût agréable et son arôme inhabituel. Les framboises polaires ont de nombreuses propriétés médicinales. Lorsqu'ils sont utilisés correctement, ils:
- compenser le manque de vitamines et prévenir le développement du scorbut;
- renforcer les vaisseaux sanguins et les capillaires;
- normaliser les hormones;
- améliorer la fonction rénale et favoriser l'élimination des excès de liquide;
- renforcer l'immunité et augmenter la résistance aux maladies virales et bactériennes;
- avoir un effet cicatrisant et favoriser la régénération cutanée en cas de plaies et brûlures;
- ont un effet analgésique;
- tonifier et aider à faire face à l'apathie et à la perte d'énergie;
- éliminer les scories et les substances toxiques du corps;
- contribuer à se débarrasser de l'excès de poids;
- améliorer la microflore intestinale et normaliser le péristaltisme;
- nettoyer le foie et favoriser sa récupération;
- aide à combattre les flatulences;
- normaliser la fonction cardiaque, prévenir l'athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques;
- prévenir le développement de la maladie d'Alzheimer;
- activer la production de sérotonine et de dopamine et améliorer l'humeur;
- aide contre le stress et l'insomnie;
- normaliser la pression artérielle;
- restaurer les fonctions du pancréas et de la glande thyroïde.
Avec une utilisation régulière, la princesse a un effet bénéfique sur l'état de la peau et ralentit le vieillissement du corps. Pour les femmes, vous pouvez prendre des baies de framboises arctiques du jardin pour normaliser le cycle mensuel. Pour les hommes, la princesse est utile en ce qu'elle maintient un fond hormonal sain.
Les bienfaits de la confiture de la princesse
Vous pouvez utiliser la princesse du jardin non seulement fraîche. La confiture délicieuse et saine est faite de framboises polaires.
La recette classique suggère de préparer du sirop de sucre à l'avance, puis de faire bouillir des fruits mûrs pendant seulement 3 à 5 minutes. Avec ce traitement, la princesse conservera le maximum d'avantages, les substances précieuses dans sa composition n'auront pratiquement pas le temps de s'effondrer.
Il est recommandé d'utiliser la confiture de framboises arctiques pour renforcer le système immunitaire et lors d'un manque saisonnier de vitamines. La délicatesse bénéficiera des premiers symptômes d'une digestion froide et lente et de processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal. Les propriétés précieuses de la confiture de framboises arctiques seront recherchées en cas d'hypertension artérielle et de vaisseaux sanguins affaiblis, ainsi que d'une tendance aux migraines et aux névroses.
Méthodes de préparation et d'application
La médecine traditionnelle utilise des framboises polaires de jardin, des feuilles de plantes et du jus frais à des fins médicinales. Il existe plusieurs algorithmes de cuisson simples.
Teinture
La teinture alcoolisée de la princesse du jardin plaît non seulement avec un goût agréable, mais profite également aux maladies. Préparez-le comme ceci:
- 500 ml de bonne vodka sont dilués avec un verre d'eau;
- ajoutez 300 g de sucre et remuez;
- chauffer à feu doux jusqu'à ce que tous les grains se dissolvent;
- verser deux verres de framboises arctiques fraîches dans du sirop alcoolisé chaud;
- enlevé fermé pendant deux semaines dans un endroit sombre.
Une fois prête, la teinture de framboise polaire est filtrée. Il est recommandé de l'utiliser dans un volume allant jusqu'à 5 ml trois fois par jour; il est conseillé de poursuivre tout le traitement pendant au plus deux semaines.
thé
À partir de feuilles fraîches ou séchées de la princesse du jardin, vous pouvez faire du thé aromatique et sain. La recette ressemble à ceci:
- une grande cuillerée de matières premières est versée avec un verre d'eau chaude à environ 80 ° C;
- couvrir le récipient avec un couvercle et laisser reposer pendant une heure;
- passé à travers une passoire ou une gaze.
Prendre du thé à base de feuilles de framboisier polaire est recommandé jusqu'à trois fois par jour.
Jus frais
Le jus de framboises fraîches du jardin arctique contient de grandes quantités de vitamine C et d'acides organiques. Pour préparer une boisson dont vous avez besoin:
- rincez un verre de fruits frais;
- broyer la princesse du jardin dans un mélangeur à un état de bouillie;
- presser la masse à travers une étamine pour obtenir du liquide.
Vous pouvez prendre la boisson de la même manière que le jus de fruits ou de fruits ordinaire - un verre jusqu'à plusieurs fois par jour. Si vous le souhaitez, le produit peut être dilué avec de l'eau propre.
Infusion
Pour les problèmes digestifs, vous pouvez préparer une infusion de feuilles de framboisier arctique. Ils le font comme ceci:
- trois grandes cuillères de matières premières sèches sont broyées;
- verser 250 ml de liquide chaud;
- laisser sous le couvercle pendant deux heures.
La perfusion filtrée est prise trois fois par jour à jeun, 50 ml.
Application en médecine traditionnelle
Les baies et les feuilles de la framboise des jardins arctiques régulent les processus digestifs et atténuent les rhumes. Il existe plusieurs recettes éprouvées.
Avec un rhume
Avec ARVI et la grippe, une infusion aqueuse sur les feuilles d'une princesse des jardins a un bon effet. Ils le font comme ceci:
- une grande cuillerée de matières premières sèches est versée avec un verre de liquide chaud;
- laisser sous le couvercle pendant une demi-heure;
- filtré du précipité.
Vous devez prendre la perfusion sous une forme chaude, 100 ml après les repas trois fois par jour.
Avec la diarrhée
Les framboises arctiques sont bénéfiques pour les troubles intestinaux. L'infusion suivante possède des propriétés fixantes:
- deux grandes cuillères à soupe de feuilles sèches versent 250 ml d'eau bouillante;
- gardé fermé pendant une demi-heure;
- refroidir et filtrer.
Vous devez utiliser le médicament dans 50 ml trois fois par jour, il est conseillé de le boire l'estomac plein.
Pour l'immunité
Dans la période automne-hiver, à titre préventif, vous pouvez utiliser une infusion de framboises arctiques. Préparez-le comme ceci:
- deux grandes cuillères de fruits secs versent 1 litre d'eau;
- porter à ébullition et retirer du feu;
- insister sous le couvercle pendant une heure.
Il est nécessaire de prendre une infusion de framboises polaires trois fois par jour, 250 ml, au total, le cours prophylactique se poursuit pendant 2-3 semaines.
Avec une maladie des gencives
Les propriétés antiseptiques de la princesse des jardins sont recherchées pour les microtraumatismes des gencives, l'inflammation et les saignements. Le médicament est préparé comme suit:
- deux grandes cuillères de framboises arctiques sont versées dans un verre d'eau;
- chauffé à ébullition;
- insister fermé pendant environ une heure et filtrer.
Avec le produit fini, vous devez vous rincer la bouche jusqu'à cinq fois par jour.
Du scorbut
Les vitamines et les acides contenus dans les framboises arctiques sont une excellente prévention du scorbut. Pour prévenir la maladie, il est recommandé d'utiliser un tel remède:
- une poignée de fruits secs est versée avec 200 ml d'eau chaude;
- reposer pendant une heure;
- filtrer la perfusion.
Il est nécessaire de prendre le remède de la princesse des jardins jusqu'à trois fois par jour dans un verre.
Pour les allergies
Garden Princess aide à se débarrasser des éruptions cutanées allergiques. La plante s'utilise très simplement:
- les feuilles fraîches de framboises arctiques sont transformées en bouillie à la main ou avec un mélangeur;
- appliquer la masse résultante sur un bandage stérile;
- fixer avec une compresse sur les zones cutanées irritées pendant 30 à 40 minutes.
Vous pouvez répéter la procédure 4 à 5 fois par jour.
Application en cosmétologie
Les propriétés utiles et les contre-indications de la princesse des jardins sont appréciées en cosmétologie. Les extraits de framboise arctique peuvent être trouvés dans les crèmes et lotions, masques et sérums. Les vitamines et les acides organiques nourrissent et hydratent l'épiderme, augmentent son élasticité et ont un effet rajeunissant.
À la maison, vous pouvez préparer le masque suivant à partir des baies de la princesse:
- une grande cuillerée de fruits est écrasée à l'état de bouillie;
- combiner avec du miel et du kéfir faible en gras pour obtenir la consistance d'une crème sure épaisse;
- bien mélanger les ingrédients;
- appliquer en couche uniforme sur le visage pendant 20 minutes.
Après la date d'expiration, le masque à base de framboise arctique est lavé à l'eau froide. Utilisé régulièrement, il aidera à rafraîchir la peau et à uniformiser le teint, à éliminer la pigmentation et à démarrer les processus de rajeunissement naturel.
Les infusions sur les baies et les feuilles de framboises arctiques peuvent être utilisées pour le lavage avec une teneur accrue en graisse de l'épiderme. Les produits normalisent la production de graisse sous-cutanée, resserrent les pores et éliminent l'acné et les points noirs.En outre, les infusions sont utilisées pour rincer les cheveux, les boucles dans le contexte des procédures deviennent plus lisses et plus fortes, se salissent plus lentement et acquièrent un volume supplémentaire.
Contre-indications
Les avantages et les inconvénients de la princesse pour la santé dépendent des caractéristiques individuelles de l'organisme. Dans certaines conditions, il n'est pas recommandé de prendre des baies et des médicaments à base d'elles. Les contre-indications comprennent:
- allergie individuelle aux framboises arctiques de jardin;
- épilepsie;
- un excès de vitamine C dans le corps;
- gastrite avec une acidité élevée;
- ulcère et pancréatite en état d'exacerbation;
- tendance hémorragique.
Il n'est pas recommandé de manger la princesse du jardin peu de temps avant les interventions chirurgicales, car la baie réduit la coagulation du sang. Pour la même raison, il vaut mieux ne pas prendre le fruit pour les femmes souffrant de règles abondantes.
Il est nécessaire de consommer des framboises polaires du jardin en petites portions jusqu'à 100 g de fruits frais par jour. Si les doses sont dépassées, des effets secondaires peuvent se développer, notamment des éruptions cutanées, une diminution de la pression, une diarrhée ou une constipation, des brûlures d'estomac et des flatulences. Les propriétés diurétiques de la princesse peuvent entraîner la lixiviation du calcium du corps, ce qui affectera négativement l'état des articulations.
Où et comment la princesse est recueillie
Les fruits mûrs de la princesse doivent être récoltés en juillet et août, lorsqu'ils atteignent la maturité maximale. Une journée sèche et chaude sans pluie est choisie pour la collecte; les baies sont enlevées très soigneusement afin de ne pas endommager leur peau délicate. Les feuilles de framboisier arctique de jardin peuvent être récoltées tout au long de la saison, mais sont généralement coupées à la fin de l'été.
Les matières premières collectées sont disposées en couche même mince sur une plaque ou une plaque à pâtisserie et laissées à l'extérieur sous un auvent ou à l'intérieur avec une bonne ventilation. De temps en temps, les pièces sont légèrement agitées.
Si nécessaire, vous pouvez également utiliser un four ou un sèche-linge électrique. Mais pour que la matière première ne perde pas ses propriétés utiles, il suffit de chauffer les appareils jusqu'à 45-50 ° C.
La princesse doit être stockée dans des sacs en papier ou des sacs en tissu naturel dans un endroit sec et sombre. Les matières premières conservent des propriétés précieuses jusqu'à un an. Les fruits conviennent également à la congélation pour l'hiver, dans ce cas, ils conserveront pleinement les vitamines et les minéraux.
Conclusion
Les propriétés bénéfiques du jardin princesse sont utilisées dans le traitement des troubles intestinaux et des rhumes. Les baies de la plante et les feuilles peuvent être utilisées pour faire des thés et des infusions. Lors de l'utilisation de médicaments, vous devez respecter de petites doses.
