Pourquoi le son de blé est utile, critiques

Dans le processus de transformation du blé, il reste du son pour obtenir de la farine. Ils sont considérés comme un sous-produit qui a gagné en popularité en tant qu'aliment diététique. Cependant, avant de commencer à consommer ce produit, de nombreuses personnes voudront savoir quels sont les avantages et les inconvénients du blé. fibre, quelles propriétés ils ont, comment ils affectent le corps.

Comment est fabriqué le son de blé

Le processus de production du son de blé est divisé en plusieurs étapes:

1. Tout d'abord, le grain est livré au silo. Là, il est nettoyé de diverses impuretés, débris et saletés. Après cela, il est nettoyé et pesé.
2. Lorsque la préparation et le nettoyage sont terminés, le grain fini est versé dans un grand récipient et versé avec de l'eau chaude. L'agitation a lieu pendant 5 minutes. Après cela, le grain est réglé et mélangé à nouveau. Au cours de ces actions, la partie farineuse est séparée du son lui-même, qui est la coquille.
3. De plus, la partie principale passe entre deux meules, qui la broient en petits grains.
4. Après cela, une céréale blanche est obtenue, qui, lors d'un traitement ultérieur, se transforme en farine.

Ainsi, deux produits sont obtenus pour l'utilisation. Après tous les processus de production, le futur son ressemble à une enveloppe grise ou à de la poussière.

Pour faciliter le stockage et l'utilisation du produit résultant, l'enveloppe doit être transformée en granulés. Pour cela, un équipement de presse est utilisé. Tout d'abord, la poussière est traitée à la vapeur, puis pressée et granulée. Les granulés résultants sont refroidis et tamisés. Si des granulés de mauvaise qualité ont été trouvés lors du tamisage, ils sont envoyés pour être retraités.

Après tous les processus de traitement, le produit fini est emballé dans des emballages scellés et envoyé aux magasins. Les granulés ne génèrent pas de poussière, ils sont stockés beaucoup plus longtemps que la poudre.

Composition chimique et teneur en calories du son de blé

Le son de blé granulé est considéré comme un produit diététique et est utilisé dans diverses méthodes de perte de poids. En plus de cela, ils ont de nombreuses propriétés utiles. Le produit fini doit ces propriétés utiles à sa composition:

1. Minéraux - zinc, magnésium, phosphore, fer, calcium, potassium. Grâce à un tel nombre de micro-éléments utiles inclus dans la composition, le corps reçoit une alimentation puissante et toute alimentation devient plus équilibrée.
2. Des vitamines - B1, B5, B6, B2, B3, K, E. Cette quantité de vitamines enrichit non seulement le corps, mais renforce également le système immunitaire.

L'utilisation active des granulés pour la perte de poids et dans le sport est due à leur ratio de BJU. Contenu pour 100 grammes de produit:

• Graisse - 4,3 grammes.
• Protéine - 15,6 grammes.
• Glucides - 64,5 grammes.

De plus, le son contient une grande quantité de fibres.Elle est le composant principal de ce produit.

Propriétés utiles du son de blé

Les granulés de blé ont commencé à être activement utilisés dans la production et la vente après que les scientifiques aient découvert de nombreuses propriétés utiles de ce produit:

1. Le produit sec est riche en fibres. Grâce à cela, la digestion s'améliore, les toxines et les toxines sont libérées du corps.
2. Les os et les articulations sont renforcés.
3. Le travail du système cardiovasculaire s'améliore.
4. Une petite quantité de granulés de blé suffit à atténuer la sensation de faim et à saturer le corps pendant longtemps.
5. La vue s'améliore.
6. Le système immunitaire est renforcé.
7. Le corps est enrichi d'oligo-éléments et de vitamines utiles.
8. Améliore la fonction hépatique et rénale.
9. Le taux de glucose et de mauvais cholestérol dans le sang diminue.
10. Les cellules de l'épiderme sont renouvelées.
11. Les plaques à ongles sont renforcées, l'état des cheveux s'améliore.
12. Les processus métaboliques sont accélérés.

Cependant, même avec autant de propriétés utiles, ce produit seul ne sera pas en mesure de fournir au corps tous les composants nécessaires pour des performances normales.

Le son de blé est-il bon pour la grossesse?

La question de savoir s'il y a un avantage à prendre du son de blé pendant la grossesse inquiète de nombreuses mères. Au cours de cette période de la vie, tout le corps change et de nombreux aliments peuvent nuire à l'état général. Lorsqu'une femme commence à avoir des problèmes de selles, le métabolisme est perturbé, une gourmandise incontrôlable se manifeste, un traitement approprié doit être instauré. Si nous parlons de médicaments, la plupart d'entre eux sont interdits pendant la grossesse. Pour cette raison, les médecins recommandent de commencer un traitement avec des remèdes naturels. L'utilisation de son de blé aide à restaurer la fonction intestinale, contrôle l'appétit, améliore les processus métaboliques et élimine la constipation.

Bran lors de l'allaitement

Les médecins recommandent de continuer à consommer le produit sec pendant l'allaitement si la femme les a mangés pendant toute la grossesse. Cependant, s'il s'agit d'un nouveau produit dans l'alimentation, vous devez commencer à l'utiliser avec une petite quantité. Les nouveaux composants qui pénètrent dans le corps passent par le lait au bébé. Pour cette raison, il est nécessaire d'introduire soigneusement de nouveaux aliments dans le régime alimentaire et, lorsque des changements négatifs apparaissent, de refuser de les utiliser. La première dose ne doit pas dépasser une cuillère à café. Progressivement, cette quantité peut être augmentée à 30 grammes.

Est-il possible de donner du son de blé aux enfants

Le son de blé est autorisé à la consommation pendant l'enfance. Les médecins recommandent de commencer leur utilisation dans des mesures préventives à partir de 2 ans. À cet âge, vous devez commencer avec une demi-cuillère à café. Les trois premiers jours ne peuvent pas être augmentés. À ce stade, il est nécessaire d'observer attentivement les réactions du corps. S'il n'y a pas de changements négatifs dans l'ajout d'un nouveau produit, vous pouvez augmenter progressivement la posologie.

Comment manger du son de blé pour perdre du poids

Pour améliorer l'état de votre silhouette et perdre du poids, vous devez utiliser correctement le produit sélectionné. Il existe une méthode de perte de poids distincte basée sur le son de blé. Cependant, si une personne ne peut pas supporter un mono-régime difficile, il est nécessaire d'ajouter correctement le produit à l'alimentation quotidienne. Pour ce faire, vous devez manger des morceaux de blé entre les repas principaux pas plus de 3 fois par jour. La quantité maximale en 24 heures est de 30 grammes. En raison du fait que ce produit absorbe une grande quantité de liquide, après l'avoir bu, vous devez boire un verre de liquide pour 1 cuillère à soupe de son.

Comment consommer du son de blé

La durée d'utilisation des granulés de blé ne doit pas dépasser 60 jours. Passé ce délai, il est nécessaire de faire une pause de 2 semaines pour que les propriétés bénéfiques continuent à avoir un effet sur l'organisme.

Ils doivent être consommés entre les repas principaux.Ainsi, vous pouvez faire des aliments fractionnés et réduire la taille des portions.

Si le son est sous forme de poudre libre, vous devez utiliser une demi-cuillère à café entre les repas. Progressivement, cette quantité peut être augmentée à 30 grammes par jour.

Son de blé pour diverses maladies

En raison du grand nombre de propriétés bénéfiques, le son de blé est utilisé pour traiter diverses maladies et améliorer l'état du corps. Pour comprendre comment vous aider dans une situation donnée, vous devez traiter chaque problème séparément.

Pour la constipation

Bran est célèbre pour son soulagement de la constipation. Il n'est pas nécessaire de prendre des médicaments si vous consommez correctement des produits naturels.

Pour que le son aide à éliminer la constipation, il est nécessaire de préparer une boisson santé. Pour ce faire, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe de son sec et de 300 ml de kéfir. Il suffit de mélanger les ingrédients dans un grand verre et de laisser gonfler le mélange pendant 12 heures. Buvez cette boisson à l'aube. Le son de blé avec du kéfir ne convient pas à tout le monde. Le produit laitier fermenté peut être remplacé par de l'eau propre.

Avec des maladies du tractus gastro-intestinal

L'une des propriétés bénéfiques du son de blé est de nettoyer le tractus gastro-intestinal des toxines, des débris alimentaires, des sels et des toxines. Pour améliorer le fonctionnement de l'œsophage, vous pouvez faire un cocktail médicinal. Cela nécessitera 4 cuillères à soupe de son, 250 ml d'eau pure et 10 grammes de miel. Le son doit être dilué avec du liquide et laissé infuser pendant 6 heures. Après cela, vous devez les tamiser de l'eau. Ajouter au mélange, mélanger et consommer 30 minutes avant les repas principaux.

Pour les rhumes et la bronchite

Pour améliorer votre état pendant les rhumes et éliminer le mucus et le pus de vos voies respiratoires, vous pouvez préparer une boisson chaude à base de son. Pour le faire, vous avez besoin de 500 grammes de granulés ou de poudre sèche, 2 litres d'eau chaude, 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre. Versez le son dans une casserole d'eau chaude et laissez cuire 12 minutes. Éteignez le gaz et ajoutez du miel ou du sucre dans la casserole. La quantité résultante de la boisson doit être bue par jour. Vous pouvez également faire cuire du son de blé avec du chardon-Marie pour améliorer votre santé contre le rhume.

Avec la goutte

Pour améliorer votre condition avec cette maladie, vous devez utiliser du son correctement préparé. Pour ce faire, versez 200 grammes de produit sec avec de l'eau chaude et laissez cuire 60 minutes à feu doux. Le liquide résultant doit être filtré deux fois à travers une étamine. Boire 3 verres par jour après chaque repas.

Avec le diabète sucré

Les propriétés bénéfiques du son granulaire s'étendent au diabète. Ce produit aide à réduire la quantité de glucose dans le sang. Pour obtenir cet effet, vous devez consommer 2 cuillères à soupe de son granulé avec 2 verres d'eau propre.

L'utilisation du son de blé en cosmétologie

Utiliser des granulés pour perdre du poids et restaurer le travail du corps n'est pas le seul endroit où ce produit peut bien se montrer. Le son de blé est souvent utilisé en cosmétologie. Sur leur base, des masques sont préparés pour le soin de la peau du visage, des cheveux et des bains régénérants. Pour savoir comment vous pouvez résoudre le problème de peau, vous devez comprendre plus en détail chaque méthode d'utilisation à des fins cosmétiques.

Masques capillaires

Avec une augmentation des cheveux gras, vous pouvez utiliser les déchets de la production de farine. Les composants contenus dans le son aident à restaurer les cheveux abîmés et à les renforcer. Pour préparer un masque nettoyant pour cheveux gras, vous aurez besoin de 5 cuillères à soupe de produit sec et 150 ml de kéfir.

Préparation et application:

1. Mélangez les ingrédients et laissez remplir d'humidité pendant 4 heures.
2. Appliquez le mélange obtenu sur les cheveux et laissez-le absorber pendant une demi-heure.
3. Rincer à l'eau à température ambiante.

Pour améliorer l'état des cheveux, un tel masque doit être fait 2 fois par semaine.

Masque pour le visage

Pour améliorer l'état de la peau et la saturer de micro-éléments utiles, vous pouvez préparer un masque nourrissant à base de son. Pour le faire, vous avez besoin de 2 cuillères à soupe de produit sec, 50 ml de lait.

Préparation et application:

1. Versez le son sec avec du lait chaud et laissez-le gonfler pendant 120 minutes.
2. Appliquer sur la surface de la peau. Faites plusieurs mouvements de rotation, comme pour masser votre visage.
3. Après 20 minutes, le masque doit être lavé avec de l'eau à température ambiante.

Vous pouvez appliquer ce masque tous les jours jusqu'à ce que vous obteniez le résultat.

Bain de son de blé

Un bain relaxant à base de son aide non seulement à soulager les tensions musculaires, mais également à faire face aux éruptions cutanées, à l'acné, à l'acné et aux points noirs. Pour faire un tel bain, versez 500 grammes de produit sec avec 3 litres de lait et faites bouillir le mélange. Après cela, versez le bouillon dans le bain. La durée maximale de la procédure de nettoyage est de 20 minutes.

Les méfaits du son et les contre-indications à utiliser

Même un grand nombre de propriétés bénéfiques et l'aide indiscutable du son de blé dans un régime ne peuvent pas rendre ce produit universel pour tout le monde. Il est interdit de les utiliser dans de telles situations:

1. Maladies aiguës du tractus gastro-intestinal.
2. Maladies chroniques.
3. Problèmes avec le travail du pancréas.

Si vous utilisez ce produit de manière incontrôlable, des troubles des selles, des douleurs dans l'abdomen et des ballonnements peuvent commencer.

Comment choisir et conserver son son

Avant d'acheter du son de blé, vous devez prendre en compte les points suivants:

1. Vous devez étudier attentivement la composition sur l'emballage. Il ne doit pas contenir de sucre, divers additifs chimiques, conservateurs, arômes.
2. L'emballage doit être scellé. Il est préférable d'acheter le produit dans des emballages transparents.
3. Le produit doit être exempt d'odeurs étrangères.

Après l'achat, il est conseillé d'ouvrir le sachet et de verser le son dans un récipient en verre. Pour empêcher la poussière, les débris et divers insectes d'y pénétrer, fermez-le avec un couvercle. La durée de conservation est de 1 an.

Conclusion

Ci-dessus se trouvaient des informations sur les avantages et les dangers du son de blé. Après avoir étudié les propriétés bénéfiques, les dommages possibles et les méthodes d'application pour diverses maladies, il est prudent de dire s'il est nécessaire d'utiliser des granulés ou s'il vaut mieux refuser ce produit. Lors de leur utilisation, il est important de respecter la posologie afin de ne pas faire face aux effets secondaires.

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