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Parmi les fruits les plus bénéfiques pour la santé, les médecins appellent la nectarine. Ce produit contient des quantités importantes de vitamines et de minéraux. Pour certaines maladies, il est nécessaire de suivre un régime. Les experts disent que la nectarine peut être utilisée dans le diabète avec une glycémie normale.
Est-il possible de manger de la nectarine pour le diabète
La consommation de nectarines a un effet positif sur le fonctionnement de l'organisme. Ses propriétés médicinales permettent au fruit d'être utilisé comme produit alimentaire pour le diabète. Cependant, il est nécessaire de surveiller les paramètres sanguins, ainsi que l'état général.
Composition et valeur des nectarines
Le fruit a les propriétés bénéfiques suivantes:
- perte de poids;
- la présence de composants utiles pour la production d'hormones;
- la possibilité d'utilisation dans les tumeurs malignes et les pathologies du tractus gastro-intestinal en raison de la présence de fibres, qui éliminent les toxines et les toxines;
- élimination de la constipation;
- élimination de l'excès de liquide en cas d'hypertension et d'athérosclérose;
- rajeunissement de la peau, élimination des rides grâce aux antioxydants;
- assimilation des aliments gras, élimination des conséquences de la pancréatite due à une augmentation de la quantité de suc gastrique;
- restauration de la puissance;
- se débarrasser de la lithiase urinaire;
- normalisation du système immunitaire;
- activation de la croissance du tissu musculaire;
- renforcer les ongles et les dents.
La consommation de nectarines aide à améliorer votre humeur et s'accompagne des effets positifs suivants:
- réduire le stress;
- élimination des signes de toxicose chez les femmes enceintes;
- amélioration des processus d'hématopoïèse, travail cérébral.
Le produit comprend:
- tocophérol, rétinol, vitamines PP, H, B;
- minéraux: fer, calcium, potassium, phosphore, sodium;
- fibre alimentaire qui nettoie le corps des toxines et des toxines.
Indice glycémique des nectarines
Le fruit appartient aux produits diététiques. Son index glycémique est de 35 unités. Cet indicateur doit être pris en compte par les personnes ayant des antécédents de diabète sucré. Lors de la consommation d'aliments à indice glycémique élevé, des troubles métaboliques surviennent et provoquent une augmentation du glucose.
Pourquoi les nectarines sont bonnes pour le diabète
Le produit est inclus dans le régime pour le diabète, s'il n'y a pas de contre-indications. Les paramètres des tests sanguins sont essentiels.
Pour le diabète de type 1
Dans le contexte d'une maladie auto-immune insulino-dépendante, une augmentation de la concentration de sucre dans le sang est notée, ce qui provoque une perte de poids, une soif, des changements d'appétit et une fatigue générale. La plupart des jeunes de moins de 30 ans tombent malades.
L'inclusion dans le régime alimentaire du produit vous permet de saturer le corps en vitamines, d'augmenter l'immunité affaiblie. N'oubliez pas d'utiliser la quantité de fruits recommandée pour ne pas nuire à votre santé.
Pour le diabète de type 2
La pathologie est caractérisée par une augmentation chronique de la glycémie. Le diabète de type 1 est léger, modéré ou sévère. Avec le développement de la maladie, on observe une soif accrue, une faiblesse musculaire et une obésité.
Le produit est utilisé pour la pathologie sur recommandation d'un endocrinologue. Le fruit a les effets positifs suivants:
- améliore l'état de l'émail des dents;
- guérit la peau;
- a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire.
Lors de la consommation de nectarines, faites attention à l'index glycémique. Le fruit aide à réduire le poids, empêche l'apparition de calculs rénaux.
La nectarine est-elle possible pour le diabète gestationnel
La pathologie se développe pendant la grossesse en raison de changements hormonaux qui se produisent, qui se manifestent par le blocage de l'action de l'insuline. Les facteurs suivants contribuent à l'apparition du diabète gestationnel:
- surpoids (avant la grossesse);
- gain de poids rapide;
- plus de 25 ans;
- la présence de pathologie chez les proches.
Il n'est pas interdit de manger des nectarines lorsqu'une maladie est détectée. Les endocrinologues conseillent de contrôler la glycémie et de ne pas dépasser la quantité recommandée de fruits. Lorsque la concentration de sucre augmente, les nectarines doivent être exclues du menu.
Comment manger de la nectarine pour le diabète
Le fruit est inclus dans le menu du diabète sucré, par exemple, de type 2. La quantité maximale de fruits par jour est de 1 morceau (pas plus de 100 g). Avec une exacerbation de la pathologie, l'utilisation doit être évitée.
Il existe certaines caractéristiques de l'utilisation des nectarines dans le diabète sucré:
- En hiver, il est recommandé d'exclure les fruits de l'alimentation. Cela est dû à sa capacité à améliorer la miction, ce qui contribue à l'hypothermie.
- Le jus de nectarine comprend de l'eau et de la purée de fruits. Il ne contient pas de glucose. La présence de fructose et de saccharose rend la boisson sûre en quantités limitées.
- Les endocrinologues ne recommandent pas de consommer le fruit avec d'autres aliments. La nectarine doit être considérée comme un dessert.
- Le temps de consommation optimal est de 4 heures avant le coucher. Sinon, des troubles digestifs peuvent survenir.
Le produit doit être inclus dans l'alimentation sous diverses formes:
- Confiture... Pour sa préparation, vous devez utiliser des fruits mûrs et frais. Au lieu de sucre, du sorbitol ou de l'aspartame est ajouté, qui sont considérés comme sans danger pour le diabète. Jusqu'à 2 cuillères à café de confiture peuvent être consommées par jour.
- Compote... En cas de manque de nutriments en hiver, vous pouvez utiliser une boisson sans sucre, qui, si vous le souhaitez, doit être remplacée par du fructose.
Recettes de nectarine pour les diabétiques
La nectarine est incluse dans le menu du diabète de type 2. Il existe différentes options pour utiliser le produit:
- Salade de fruit... C'est la manière la plus courante de consommer le produit. Pour sa préparation, les nectarines sont pelées et coupées en cubes, et de petites quantités de kiwi sont ajoutées. Il est possible d'inclure des fraises, des bananes, des baies non sucrées, des agrumes (oranges, pamplemousses) dans la composition. Le mélange est assaisonné avec une sauce faible en calories. Vous pouvez manger le plat une fois tous les 3-4 jours.
- Salade de légumes... Coupez deux pêches fraîches pelées, le concombre et les épinards (100 g) en cubes. Des légumes verts hachés, des morceaux de poulet bouilli, du fromage feta sont ajoutés au mélange. Comme vinaigrette, utilisez une vinaigrette (3 cuillères à soupe).
- Gril... Pour la préparation de la salade, utilisez des morceaux de nectarine surgelés ou frais (4 tasses). Ils sont disposés dans un moule spécial, saupoudrés de succédané de sucre et de cannelle moulue. La farine d'avoine (70 g), les noix (2-3 cuillères à soupe), les craquelins hachés (une tasse et demie) et la margarine (2 cuillères à soupe) sont mélangés dans un récipient profond. Le mélange est fouetté avec un mélangeur et étalé sur les nectarines. Le gril est cuit au four pendant 45 minutes.
Limitations et contre-indications
La nectarine est incluse dans le régime alimentaire du diabète en raison de son faible indice glycémique. Cependant, le fruit est utilisé avec prudence pour les pathologies suivantes:
- Propension aux réactions allergiques. Manger des nectarines peut provoquer des effets indésirables.
- Flatulence. Si vous avez une prédisposition aux ballonnements, le produit doit être inclus dans le régime alimentaire en petites quantités.
- Allaitement maternel. Manger des fruits pendant la lactation peut provoquer des allergies chez l'enfant.
Conclusion
Les endocrinologues font attention au fait que la nectarine est possible dans le diabète. Le produit a un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes et des systèmes. Afin de ne pas aggraver l'évolution de la maladie, vous devez surveiller en permanence le taux de glucose dans le sang. Lorsque la concentration de sucre augmente, le fruit doit être exclu de l'alimentation.
